从辛奇到火鸡面，韩国食品在进博会仙人指路k线感受中国市场变化

“这是个十分有魅力的商场，充溢时机。不仅是对中小企业，关于大企业也是如此。”在第五届进博会上，韩国农水产食物流转公社（aT）上海代表处支社长成始灿告知小娇财经。

韩国农水产食物流转公社已是进博会的“老朋友”。在本届进博会上，小娇财经记者看到，由韩国农水产食物流转公社主办的韩国馆汇聚了30家韩国农水产食物范畴的中小企业，会集展示与顾客饮食亲近相关的韩国特征产品，包含新鲜农产品、健康食物、饮品、零食、酱汁等。

本年又恰逢中韩建交30周年。商务部数据显现，2021年，中韩双方交易额打破3600亿美元，是建交当年的72倍。

韩国中小企业“线上线下”发力我国商场

“进博会的举行是我国进出口敞开的行动，关于韩国中小企业开辟商场、推进出口是个更好的时机。”成始灿告知小娇财经，“全球经济在迅速开展，关于韩国农产品出口而言是个很大的时机。在这样一个展会的现场，进出口商能面对面沟通，且沟通时刻能长达几天，在其时的环境下仍是比较可贵的。”

成始灿以为，曾经韩国大企业使用各种途径开辟了我国的线下商场，而关于其时韩国的中小企业而言，进入我国商场的方法拓宽了，究竟现在线上途径更兴旺，一起凭借各种博览会，中小企业进入我国商场的时机更多了。

因为疫情约束并不是一切韩国中小企业都能亲临进博会现场。成始灿介绍，为了补偿惋惜，也经过一切展位附二维码等方式，便于出口商与买家互动。

成始灿以为，疫情也催生了韩国国内电商渠道的开展，因而，3年来，韩国中小企业也锻炼得不错，关于电子商务有所准备和应对。“现在，韩国中小企业要追逐大企业在华商场开展的脚步，便是针对线上进行开辟。”

韩国甜椒欲借进博会探路我国消费商场

细分中韩交易结构，30年来已从单纯的轻工业和重化工业快速转向半导体、显现屏等高附加值工业。在中韩制造业沟通活泼的一起，农产品范畴的交易也是一大亮点。2015年，中韩签署了双方自贸协议，相互全方位、宽范畴敞开商场，其间农产品交易是协议的重要内容。现在，中韩自贸协议已履行7年多，部分农产品关税已彻底撤销。

“此前我国顾客普遍以为韩国出口的农产品以加工品为主，比方辛奇（Kimchi）等，但现在有越来越多的新鲜农产品来到我国商场。”成始灿说道，“韩剧、韩流中展示了许多韩国饮食文明，信任也会对我国顾客的喜爱发生影响。”

在本届进博会上，小娇财经记者看到，能够当生果食用的韩国甜椒Paprika又回到了进博会现场。据展台工作人员介绍，这款甜椒摆脱了“苦涩”、“辛辣”等味觉标签，在含糖量不高的情况下具有适当适口的甜度，是韩国顾客比较喜爱的果盘、沙拉中的常客。展台工作人员表明，疫情三年间韩国彩椒在我国商场的出售断断续续，现在期望经过从头回到进博会的渠道，探路后疫情年代我国复苏的消费商场。

揭露数据显现，现在韩国农水产食物出口的首要商场为日本、我国、美国、东盟等，品类包含草莓、金针菇、杏鲍菇、梨、葡萄、柚子茶、韩国饮品、海苔等。

韩国农业部数据显现，本年上半年韩国农副产品出口额62.1亿美元，同比添加14.6%。首要出口农产品中，方便面出口额3.8亿美元，紫菜3.8亿美元，饼干类3.1亿美元，饮料2.8亿美元，大米加工食物9040万美元，鲍鱼2900万美元。

间隔、文明优势惠及双方交易

“中韩比邻而居，关于企业来说，间隔近是一大优势，能更快速地进行交易。”成始灿说道，“我国经济开展速度十分快，全球注目。跟着经济开展，消费水平不断进步，关于进口需求也会进步。关于韩国企业来说，正亲近重视这一趋势。”

成始灿回忆起2008年韩国鲜奶刚进入我国商场时，其时我国商场鲜有外国鲜奶，“现在，欧洲、澳大利亚、日本、韩国等乳制品企业争先在我国商场安身。关于韩国企业来说，这个商场有机会也有竞赛。”

在成始灿看来，消费商场决议韩国农产品供应的趋势。“之前以辛奇（Kimchi）为代表的韩国发酵产品被视为韩国文明的代表，阅历疫情三年，人们对健康、保健品认识日益添加。能进步身体免疫力的产品，比方韩国人参、特产的柚子茶等，颇受我国顾客喜爱。”他说道，“这几年我国商场特别火的火鸡面出口量也在添加。”

成始灿以为，间隔近、文明类似、饮食文明附近、交易各方面挨近等要素促成了两国友爱的交易环境。“中韩人文沟通的亲近、间隔优势都会发生相互牵引的优势，惠及双方交易。”