狗不理包子(狗不理包子的由来)

admin

作者

狗不理包子是津门食品三绝之一狗不理包子制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油。

狗不理包子始创于清朝咸丰年间，为“天津三绝”之首刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口也正因为它的美味，狗不理包子成为中外游客来到天津必品尝的小吃之一那么，大名鼎鼎的狗不理包子为什么会起这么一个奇怪的名字呢。

狗不理包子做法步骤一狗不理包子面皮技术配方1食材清单及调料配比中筋面粉1000克，温水500克3640度之间老酵面100克，食碱5克2面皮制作流程将700克面粉倒入面盆中，加适量温水，把面与水搅匀。

狗不理包子的馅料包括猪肉大葱生姜等，之所以馅大是因为狗不理包子有“一鲜二甜三嫩四净”的特点其中的“一鲜”是指鲜肉质口感，大葱和生姜的辣鲜味使得包子的味道十分鲜美，也成为了狗不理包子成为了餐桌上的美食3。

餐馆名称天津狗不理翠微店地区北京市88%的人还看了天津煎饼果子天津旅游天津特色美食天津麻花狗不理狗不理包子是天津的风味名点目前已经有了英文名称“Go Believe”它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同，一咬起来。

狗不理包子做法一，材料主料小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克做法 1将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2将猪肉。

发布于 2023-12-03 00:12:38

喜欢 0

海报