烧麦的做法全过程如下工具材料面粉猪瘦肉小葱 木耳红辣椒生姜木耳食盐十三香鸡粉蚝油刀油铲子盆案板蒸笼1准备一小块猪瘦肉，先切成薄片后再剁成肉粒，不要剁的太细，不然会没；烧麦皮就是一个面皮，像饺子皮一样一张很薄的面皮，完全可以用饺子皮来制作，也可以用混沌皮做，不过混沌皮相对更薄一些，包出来比较软，形状不会太好，所以，可以自己做饺子皮，也可以直接买现成的一制作步骤1准备。
烧麦，又称烧卖，是一种以小麦面粉加水和成硬面团经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食烧卖最早见于史料记载是元代高句丽国出版的汉语教科书，其上记载元大都今北京出售“素酸馅稍；烧麦一词的来历有多种说法1明末清初时，在内蒙古呼和浩特归化城大南街大召寺附近，有哥俩儿以卖包子为生，后来弟弟在包子上炉蒸时，就做了些薄皮开口的“包子”，区分开卖取名“捎卖”，后来名称演变，向南传播就改。
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烧麦，又称烧卖肖米稍麦稍梅烧梅鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点。
烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久现在中国南北方都有，在江苏浙江广东广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦平潭烧卖类似北方烧卖，但用料及制法不同先将番薯及薯粉加工成粉皮。
烧麦的做法如下材料调料糯米250克，饺子皮适量，干香菇15克，腊肠1根半，胡萝卜1根，玉米粒70克，豌豆粒70克，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖适量，料酒适量，油适量1准备好所需食材，糯米250克，饺子皮适量。
外面卖的烧麦它馅儿太少，并且还不是太好吃，今天咱们就自己做大烧麦吃 准备食材糯米600克，香菇3个，洋葱半个，腊肠一段，大点的胡萝卜半个，煮熟的咸蛋黄3个，酱油一勺，老抽一勺，黄油一勺，盐一勺，鸡精5克，十三香5克，饺子皮300克。
烧麦的做法全过程如下准备食材糯米1千克猪肉末70克香菇丁110克猪油渣45克盐13克鸡精14克白糖55克老抽19克色拉油100克开水250克1糯米加水淘洗干净，再浸泡一个晚上，浸泡至一捏就碎的状态就。
烧麦，又称烧卖，是一种面皮裹馅上笼蒸熟的小吃形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴材料猪肉末馄饨皮盐葱花姜末甜玉米胡萝卜生抽糖玉米淀粉白胡椒粉。
烧麦的做法介绍如下1糯米提前一天泡好，中间要换几次水2泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟，蒸好趁热捣松3肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着4饺子皮用擀面杖在。
烧卖在我国南北方都有，所以不属于某一地方的特产烧卖，又称烧卖肖米烧卖烧卖烧梅鬼蓬头，在日本称作烧売，是在中国土生土长的一种食物，历史相当悠久烧麦是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹。
烧麦是内蒙古的特产最早记载于元代，也被称为“稍麦”明末清初时，烧麦在京津流行，乾隆年间的竹枝词中有“烧麦馄饨列满盘”的说法之后，烧麦在江苏浙江广东广西等地流行，南方人则将其称为烧卖烧麦以面。
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1、烧麦的做法如下主料面粉200克糯米200克辅料玉米粒30克洋葱30克生抽1勺盐适量水适量猪腿肉50克豌豆粒30克胡萝卜30克白糖3克模具1套1面粉水按比例放入面条机选饺子皮搅拌出面，用模具切。
2、烧麦是一道源自北方的传统小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名它是由面粉和肉馅制成的馅饼状食物，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，吃起来既有嚼劲又有口感无论是作为早餐午餐还是晚餐，烧麦都是人们喜爱的美食之。
3、一烧麦是什么美食烧麦，又称烧卖，是一种以烫面为皮，裹馅上笼蒸熟的小吃，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口烧麦起源于包子，不过和包子不同的是，烧麦是使用未发酵面制皮的，而且烧麦的顶部不封口二烧麦。
