58tongcheng（守财鹿）

折耳根：清热解毒、排脓、利尿通淋

生菜：安神、清热、促进成长、发育

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

1.将预备好食材洗净，龙骨剁成小块

2.龙骨放凉水锅里开大火焯出血沫，并洗净

3.砂锅里添足量的清水，将焯好的龙骨和折耳根一起放入砂锅内。

4.大火煮滚，瓢掉上层的沫子，放三片生姜调成小火慢煲。

5.通过两个小时的小火慢煲，折耳根现已彻底软烂到汤里，龙骨的骨髓也融进汤汁里。汤汁出现奶白色，香气任意。

6.这时把事前预备的蔬菜切好。

7.用滤过滤熬好的龙骨汤至炒锅里，开大火煮预备好的玉米豌豆和胡萝卜。待这些蔬菜煮熟时，下如生菜丝和香菜沫，稍煮顷刻关火起锅。

8.滴几滴香油，放一点盐。一碗养分又甘旨的靓汤就做好了。