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健康成效

排骨：补肾、益气、润燥

板栗：健脾、补肾、益气

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料排骨250克相克食物板栗150克相克食物冰糖25克相克食物八角2个桂皮5克香叶2片葱10克相克食物姜10克相克食物蒜10克相克食物生抽一汤匙老抽一汤匙料酒一汤匙盐适量鸡精适量清水适量油适量板栗烧排骨的做法1.排骨斩块洗净备用

2.姜蒜切片

3.

4.葱切段

5.放入盘中备用

6.板栗洗净后用开水浸泡两三分钟

7.剥皮

8.放入盘中

9.排骨放入锅中

10.参加清水

11.开大火

12.煮沸

13.捞出浮沫

14.捞出

15.放入盘中

16.开战热油

17.

18.放入冰糖

19.翻炒至消融

20.

21.变成焦糖色

22.放入排骨

23.翻炒至裹上糖色

24.放入葱姜蒜爆香

25.

26.放入八角桂皮香叶炒出香味

27.参加料酒

28.老抽

29.生抽

30.翻炒至上色

31.参加清水

32.大火烧开

33.放入板栗

34.转小火

35.慢炖四十分钟

36.炖至汤汁浓稠时参加鸡精

37.盐

38.转大火收汁即可出锅

39.一道甘旨的板栗烧排骨就做好了

40.我是独爱你，来香哈一同沟通吧！