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考虑到曩昔二三十年的百战百胜，仅得到了这些貌同实异的成果，关于顾客来说，正确的判别是：白芸豆提取物瘦身，彻底不靠谱。

白芸豆提取物瘦身？实为忽悠。

《顾客报导》特约撰稿人/云无心

瘦身是健康范畴颇具人气的论题，市场上的瘦身产品层出不穷，不论有多少虚伪宣扬被揭穿，只需新产品呈现，仍旧有很多人会力争上游地去测验。

白芸豆提取物，便是近年来热起来的一种新式瘦身产品。

但是，这又只是是保健品厂商使用信息不对称夸张宣扬的又相同本。

理论上的或许

白芸豆的有效成分是“芸豆蛋白”，能按捺α-淀粉酶的活性，使得通过食物摄入的淀粉不能被消化，也就无法被人体吸收发生热量。因而，芸豆蛋白这种能够按捺淀粉酶活性的物质又被称为“淀粉阻断剂”。

白芸豆中虽含有淀粉阻断剂，但在日常的烹饪进程会被加热失掉活性。所以，把它提取出来作为“瘦身保健品”服用，看起来就很合理。

不过，理论上的可行性假如没有现实的支撑，也就只是一种忽悠。

白芸豆中的淀粉阻断剂只是具有按捺α-淀粉酶按捺剂的活性。提取物中的按捺功率有多高？在胃肠中又能发挥多少？这都需求科学而又谨慎的数据支撑的。

不过，保健品厂商们最拿手的，便是把“或许”当成“现实”，把“有一点协助”演绎成“有神效”。

尽管只是有“理论上的或许”，保健品厂家们就现已开发出了“白芸豆提取物”用于瘦身。然后，作为“天然提取物”，其间总不可避免地含有其他“营养物质”“成效成分”，所以保健品商人们又演绎出了各式各样的其他功用。

那么，这种理论上的或许得到现实的支撑了吗？

科学研讨并不支撑白芸豆的瘦身功用

咱们来看看曩昔的几十年中，零零星星的几项相关研讨都发现了什么：

1982年，《新英格兰医学杂志》宣布了一项研讨指出，在比较吃与不吃淀粉阻断剂的实验中，大便中的热量没有显着不同。

保健品厂商当然不会由于这一项实验就抛弃这个“远景宽广”的产品，学术界也不会只是根据这一项研讨就做出否定的定论。尔后，美国一家出产白芸豆提取物的公司赞助了一些人体实验去验证其瘦身成效。

2004年，他们宣布了一项25人、为期8周的实验，成果是在参加吃与不吃淀粉阻断剂的两组志愿者中，他们的均匀体重虽都有少量下降，但数据没有显着差异。

2007年，他们又宣布了一项为期4周，共有27人完结的实验。这一次，除了吃白芸豆提取物或许安慰剂，实验志愿者还一起进行饮食操控和训练。成果跟前次相同，也是两组的均匀体重都有下降，但两组之间没有显著性差异。

研讨者又按实验者的BMI目标、总碳水化合物摄入量和净碳水化合物摄入量把实验者分隔计算，希望找到某个特定的人群中白芸豆提取物会起到“协助瘦身”的作用。通过这一番数据剖析的游戏，他们总算找到了一个想要的定论：在“高碳水化合物组”中，吃白芸豆提取物的人均匀体重下降得更多。

不过需求留意的是：契合这个分类的，吃白芸豆提取物的只要5人，吃安慰剂的只要3个人。这么小的样本量，要做出定论实在是很牵强。

2009年，他们又把目光转向了白芸豆提取物对血糖指数的影响。实验中共有10名志愿者，在不同的实验时刻服用1500、2000和3000毫克的胶囊或许粉末。成果发现，服用胶囊的时分每个剂量对血糖都没有影响；服用粉末的时分，1500毫克和2000毫克粉末也没有影响，只要服用3000毫克粉末的时分牵强到达计算差异。从科学依据的视点，这样的成果也能够理解为“没啥说服力”。

2010年，浙江大学与美国密歇根州立大学、佐治亚大学合作了又一项随机双盲对照研讨。服用白芸豆提取物的实验组51人，服用安慰剂的对照组50人，60天之后，实验组均匀体重下降了1.9公斤。而对照组则下降了0.4公斤。尽管浙江大学那项研讨的成果具有计算学差异，但瘦身作用并不显着。

归纳一切的这些研讨，科学的表述是：现在的研讨不能证明白芸豆提取物能够有助于瘦身。

尽管保健品的商家信誓旦旦地说“科学研讨标明白芸豆提取物能够协助瘦身”，但考虑到曩昔二三十年的百战百胜，仅得到了这些貌同实异的成果，关于顾客来说，正确的判别是：白芸豆提取物瘦身，彻底不靠谱。