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今天五粮液股票行情观念：看好长时间远景，但短期量能缺乏，主张趋势明亮后进行买卖

5月19日：短线大盘盘中还有回调压力 306

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五粮液股票2022年05月20日10时58分报价数据:

000858五粮液158.995.473.563153.52154.3159.6153.692221.93350825.84

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步入五粮液的523酿酒车间，首要看到的是一条宽可过货车、长达1.6公里的过道，柔软的钨丝灯火向前延伸，有种电影大片的既视感。

而过道一侧的墙后，是13000多口窖池，3000多名酿酒工在酒香充满的环境中勤劳地劳动着，虽然是室内，但仍然一眼望不到头。这座车间有40多个足球场那么大，160个班组在这里一起酿酒。

要了解五粮液的酿制，先要了解车间班组这个生产单位。假如发挥点想象力，你能够将每个班组当作一个独立的酿酒作坊，它办理着特定的几十口窖池。而班组的中心——组长，就相当于作坊的总酿酒师，担任指挥组员们酿酒。

在四川宜宾，民国曾经作坊里的酿酒师有个嘹亮的名号——“主烤”。因为他的功力，决议了作坊里酒的水准，所以宜宾人借科场“主考”的威望，将酿酒师也称作“主烤”（白酒蒸馏，在业界被称为“烤酒”）。而现在五粮液的班组长，就相当于曩昔的“主烤”。

每天，从起糟、搅拌、摘酒……车间的“主烤”们对每道工序都要严厉把控。事实上，五粮液这样现代化的企业，酿制办理已十分老练、标准，可因为其酿制工艺极端杂乱，太多细节需求酿酒师凭经历去预判和临机把控，所以组长们仍发挥着主心骨的效果。某种意义上，班组准则，是嫁接起五粮液传统酿制形状与现代办理准则的桥梁。而班组“主烤”，则是这些桥梁之上最为中心的魂灵单元。

工信部数据显现，2022年1-4月，全国规划以上酿酒企业白酒产值到达260.9万千升，同比增加4.2%；啤酒产值1074.7万千升，同比下降6.2%；葡萄酒产值6.5万千升，同比下降32.3%。

值得注意的是，1-4月全国规划以上酿酒企业白酒产值同比增加4.2%。万联证券以为，2021年白酒收入完成增加，疫情下品牌影响力与途径掌控力强的高端白酒龙头展现出强壮的运营耐性，22年一季度成绩体现亮眼。长时间来看，白酒消费粘性较强，消费需求安定，高端白酒稳占商场，次高端白酒生长空间较大，持续引荐根本面向好的高端、次高端白酒板块。

东吴证券指出，在本年经济+疫情影响的大环境下，坚持“优先高端白酒确定性+活跃拥抱具有弹性的次高端”。22Q1新年出售奠定好全年的根底，Q2出售受影响逐渐消化库存，Q3消费场景仍有望复苏；从板块思路来看，Q2仍优先高端白酒，持续重视高端酒的活跃改变，比方贵州茅台营销变革的持续落地、五粮液内外部运营优化以及批价提高、老窖会战举动进行等，下半年侧重从场景复苏、品牌力、途径赢利、动销体现视点要点遴选次高端个股。全年要点引荐贵州茅台，引荐山西汾酒、泸州老窖、五粮液、舍得酒业。